3月21日下午，[新境]茶艺.茶文化培训部的教室焕然一新，桌上摆放了冲泡绿茶的茶具，这堂课上，海琼老师将教学员们冲泡西湖龙井茶。
海琼老师在示范
学员认真操练，有模有样
认真体会
下午2点15分，海琼老师来到培训部，她吩咐李娟到楼下随手采些花草，学员们都迷惑不解。上课时，谜底终于揭开，原来绿茶茶艺需要插花。绿茶茶艺的备具十分讲究，茶盘中既不能多一样茶具，也不能少一样；其中四样东西必不可少：花，水，具，茶。另外，桌面要干净整洁，讲求“本来无一物”。
海琼老师先给学员们表演了整套绿茶茶艺，她动作娴熟，优美，引来学员们的阵阵掌声。接下来，她分解动作，教学员一步一步掌握动作要领。在最后的一小时，学员们开始自己练习。
课后，记者采访了几位学员，他们说，他们对茶艺十分感兴趣，十分渴望了解普洱茶，这次到[新境]学习是个很好的机会，一定要认真的学。 |
