说一千道一万，这么多人收藏普洱，除了商人希望他能涨价升值之外，普洱有什么样独特的味道，老百姓喝普洱又能带来什么的好处呢？带着这个问题，记者走访了很多普洱研究的专家。专家说，好的普洱冲泡好了之后，有独特的陈香，是那种轻微的发酵味。滋味醇厚回甘，味觉灵敏的人能从普洱中喝出枣的味道，樟木的味道，有时还有藕的味道。同时汤色非常红艳明亮，有玛瑙红的感觉。而且，和其他的茶叶一样，普洱茶也有一定的保健功效，而且效果还很不错。这一点，原思茅市现普洱市的市长沈培平先生颇有感受：

　　“还有健康，就是它后发酵的功能，我自己就是最大的受益者，我过去血脂高，现在全部正常了，就是喝普洱茶的结果。”

　　很多经常饮用普洱的人都表示，自己的血脂和血糖在饮用了一段时间之后，有了不同程度的下降。当然，这个效果因人而异，也许有人长期喝茶就会有不错的效果，另外一些人则不见得。如果有人非要把普洱当作治疗病症的药物，最终耽误了治疗，那就得不偿失了。但是普洱的保健作用，是的确经过不少人的印证的。而最近在国外流传的一种说法：多喝普洱能减肥。目前还未经医学界确定，但已经早已在欧洲和东南亚的一些城市风靡。我们在这里也欢迎有喝普洱茶经历并且的确有保健或减肥效果的朋友们写信告诉我们。

　　另外普洱茶研究和品鉴专家李先生告诉我们，普洱可以确定的良好功效：首先他能够解油腻，如果大鱼大肉吃得太多，来壶普洱应该就是不错的选择；另外还能生津止渴,我自己的最大的一个感受就是夏天在外面活动，太阳暴晒之后回到屋里，来一壶普洱，两口下去口中就会生出很多的津液，同时非常解渴，含糖量还几乎为零。从这点来说喝普洱茶的效果要比喝任何冰冻的汽水饮料更适合人体的需求。

　　除此之外，李先生还介绍，中国人喝茶讲究茶文化，除了食用意义之外，还讲究细致淡定，不稳不火。而普洱也有自己的茶文化：

　　“普洱茶文化体现在方方面面，普洱茶最大的特点就是沉温深厚，像龙井当年喝最好，它比较活泼、轻快，而普洱茶则是越存越香。”他说，人们常说的粗茶淡饭，最早就指的普洱茶。因为云南西藏一带自然条件比较恶劣，老百姓吃不上新鲜蔬菜，就以大量的茶来代替，补充人体需要的维生素和其他营养成分。所以在这里，茶叶不是只有文人墨客才能享用的高档消费品，而是老百姓用以解除牛羊肉油气和膻腻的日常用品。同时，普洱茶不光有茶文化，还有茶精神：

　　“普洱茶最初不存在任何茶道，但他有一种茶的精神在里面，它是云南是最早发现茶和利用茶的地区，最早的原著居民普人是最早发现茶和茶道的人，已经沿袭了几千年喝茶的历史和过程。普洱茶的茶艺讲究原生态、返璞归真、回归自然，有种比较粗粗矿的茶艺精神在其中。同功夫茶香比他不是很细腻，表演性不强。但是它比较厚重，具有文化氛围在里面，很有意思。”

　　放眼目前全国乃至整个东亚地区普洱茶热销的状况，很多茶人为之欢欣鼓舞，因为自己喜爱的茶叶品种能得到更多人的青睐和欣赏，同时市场的繁荣也让茶人的收藏越来越值钱。但是也有不少人认为，眼下这个火热的市场是炒作出来的，整个市场中充满了泡沫，消费者们的盲目投资带来的只能是虚高。等到大多数消费者明白了“虚高”这个现象的时候，市场一定会暴跌。对于这两种截然相反的观点究竟孰真孰伪，我们不好判评。希望各位喜欢茶叶继而收藏茶叶，想以茶养茶的朋友们能够理性消费。如果您是自己喝，当然是买质量好、价格合适的茶来喝。但如果作为投资，希望得到高回报，那还是希望您能够谨慎研究市场后再作判断。这就像股市一样，有人赚钱后欢喜雀跃的时候就一定有人唉声叹气。伴随着高回报而来，一定会是高风险。希望各位茶友们能够规避风险，喝好茶，玩好茶。在普洱茶中享受到更大的品饮的乐趣和收获的喜悦。