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普洱茶行销藏族地区的年代很早,到明代已很发达。明末云南各族人民坚持抗清斗争达十七年之久,以至对藏区供应的茶叶减少。清兵入滇后,藏胞即来交涉茶马贸易。顺治十八年(1661年)三月,“北胜(永胜)边外达赖喇麻干部台吉以云南平定,遣使邓几墨勒根赍方物求于北胜川互市茶马”。就在这一年的十月在北胜川开茶市以藏马易普洱茶。后来,丽江府改设流官,且交通方便,茶市改设丽江。藏族商人每年自夏历九月至次年春天赶马到丽江领“茶引”赴普洱贩茶。从丽江经景东至思茅,马帮结队,络绎于途,每年贸易额达五百万斤之多。同时汉族、白族、纳西族商人也从普洱贩茶供应藏族地区。 近代云南的不少商人的发展与贩运普洱茶有密切的关系。例如,大理喜州的严镇圭在光绪二十九年(1903年)与江西商人彭永昌、北城商人杨鸿春合资纹银一万多两,创立了“永昌祥”商号。永昌祥创业初期,主要是从六大茶山和凤庆等地买来上等的青毛茶,运到下关的茶厂里经过筛、拣、蒸、压制和干燥等工序制作成形状似碗,下面有一内凹圆窝,外径约 由于普洱茶外形紧结,内质细嫩,味纯回甘,香高耐泡,非常适合藏胞口味,藏胞长期饮用,形成对普洱茶的偏爱。因此有“藏人非车佛茶不过瘾”之说。“车”是车里(景洪)、“佛”是佛海(勐海),“车佛茶”就是普洱茶。英国印度总督海士廷格派间谍入藏活动,就曾运锡兰茶到西藏,企图取代普洱茶。因不合口味,藏胞拒绝购买。1904年英国派兵侵入西藏,同时运入印度茶强迫藏民饮用,也遭到拒绝。为适合藏民口味,就盗窃普洱茶茶种在大吉岭种植,并在西里古里(Siliguri)秘密仿制佛海紧茶,无耻伪造佛海茶商标,运至噶伦堡混销,但外表相似本质不同,藏胞还是没有受骗。 “茶马古道”既然是“以马帮运茶为主要特征”,而且主要是运输藏民偏爱的“车佛茶”,我们何尝不可以把这条道路称之为“普洱茶之路”! 运送茶叶到西藏的马帮之路主要有两条。一条从四川雅安出发,经泸定、康定、巴塘、昌都到拉萨。大约3100多公里。另一条就是从普洱茶原产地六大茶山出发,经大理、丽江、中甸、德钦、到西藏的邦达、察隅或昌都、罗隆、工布江达、到拉萨。全长约3800多公里。周红杰《云南普洱茶》“漫漫茶马路”一节,把普洱茶路的起点定在今普洱县,其说法不妥,所附“茶马古道”地图也不确。运送普洱茶的起点应该在六大茶山。尤其是到缅甸、老挝、越南的普洱茶路,都是从今勐腊或勐海出发,根本不必经过今普洱县。 20世纪20年代,丽江纳西族商人杨守其先生,开创了一条运送普洱茶至西藏的新道路。杨守其先生的岳祖父是云南省腾冲县人,对缅甸的情况十分熟悉。他带领杨守其从印度经过缅甸进入腾冲。杨守其到思茅的勐库创办茶厂,制造适合西藏人口味的“原山沱茶”。他把“原山沱茶”从思茅勐库运到腾冲,从腾冲到缅甸的密支那、八莫、曼德勒。在曼德勒装上火车运至仰光港口上轮船,运至印度加尔各答,从加尔各答再上火车运到西里古里,再用缆车运至葛伦堡。葛伦堡是云南普洱茶的交货地点。西藏的马帮到葛伦堡来接货。由葛伦堡进入锡金,往北到甘托克,翻过回惹嘎拉山口进入西藏的亚东关口,经帕里、江孜最后到达拉萨。这条路,被称之为“新茶路”。后来,缅甸的汽车路修筑到景栋,于是用马帮约6日程将茶叶从西双版纳的勐海运至景栋,从景栋用汽车2日程运至海河,又装上火车用3日程运至仰光,再装上轮船3日程运至印度加尔各答,再用火车2日程运至西里古里,又用缆车1日程运至葛伦堡。再用马帮18日程到拉萨。从勐海到拉萨全长约7642华里。比传统的马帮路6705华里增加了937华里,但是其中有6257华里是利用现代的交通工具,费时仅11日。全程历时35日。而传统的马帮路从勐海县到拉萨,要花99日到100多日的时间。这样,新茶路就减少人马60多天的艰苦跋涉[2]。传统的“茶马古道”沿途皆崇山峻岭,夏天苦雨,冬季大雪,道路十分艰险。到了冬季,藏区的道路基本不能通行。这条“新普洱茶路”由于可资汽车、火车、轮船,运输时间缩短而成本降低。成本降低,使普洱茶在西藏的竞争力加强,扩大了销路,推动了生产。 普洱茶还向南运往东南亚诸国销售。通往东南亚诸国的普洱茶运输线主要有3条:一条是从勐腊的易武出境,进入老挝的千补掌,转到越南的河内;一条是从勐腊进入老挝的朗勐拉邦,再到万象;由万象南下到柬埔寨的金边;一条是从勐腊的勐捧、勐润处境,经过老挝到泰国的清迈,再南下曼谷。 纵观历史。我们知道,普洱茶运到西藏有传统的“茶马古道”,也有20世纪20年代开创的“普洱茶新路”,还有通向东南亚的普洱茶南路。“茶马古道”这个概念显然无法涵盖普洱茶这三条主要的道路,也就不能涵盖普洱茶文化中的中外交流的丰富内容。因此,我们是否可以创造一个新的名称——“普洱茶之路”,以便我们在更广阔的范围研究普洱茶文化,在研究普洱茶与国内市场的关系之外,扩大研究普洱茶与国际市场的关系;在研究普洱茶与民族文化交流的关系外,扩大研究普洱茶与国际文化的交流。 普洱茶之路,是一条人文精神之路。勤劳勇敢的“马锅头”,不畏艰难险阻、不惧毒蛇猛兽、不怕暴雨风雪,以刚强的毅力、勇敢的精神、机敏的智慧,用汗水和鲜血开拓了世界上地势最高峻、路途最遥远、路况最险恶、气候最严酷、民族最众多的运送茶叶之路。这条路沟通了汉、藏、傣、白、哈尼、纳西、布朗、德昂等数十个民族间的深厚友情与血肉关系,促进了各民族之间的经济联系和文化交流,增强了民族团结、巩固了国家统一。 如今,悠悠千年古道上,很难看到昔日络绎不绝的马帮勇敢奋进的踪影,很难听到在山间回荡的马帮悠远动人的铃声,但是在这条路上闪耀着的中华民族开拓奋进、坚忍不拔、一往无前的崇高精神将一代一代传承,激励着华夏子孙一代一代奋勇向前。 |
| 作者(来源):林超民 |
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